![婚活に料理の腕前アップ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/seda40c1387596040/image/i18ca82e7445fb5e9/version/1482832248/%E5%A9%9A%E6%B4%BB%E3%81%AB%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E8%85%95%E5%89%8D%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97.jpg)
オリンピック終わりました。
サンバ、ボサノバに始まり、最後もサンバで終宴。
なんだかんだ言われましたが、盛り上がりましたよね。
日本人の活躍も素晴らしかった。
わたくし的には、男子400mリレーがサプライズも有り、
一番でした。
4年後の東京は暑いだろうな~なんて、ふと思ってしまいました。(笑)
頂き物の白ウリ、ナス、おくら、ピーマン、玉ねぎ、人参と野菜たっぷりのカポナータ。
冷蔵庫で冷やし、スパークリングや白ワインにぴったりです。ポイントは、隠し味でケチャップと、はちみつを使うと
コクが出ます。
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